Produkty polecane do maszynowego mycia naczyń
Maszynowe mycie naczyń to inaczej korzystanie ze zmywarek w celu umycia i nabłyszczania naczyń. Jednak, aby ten proces okazał się efektywny, należy zastosować specjalne preparaty. Wiele z nich dedykowanych jest głównie zastosowaniom domowym, ale dostępne są też i te przeznaczone do punktów gastronomicznych czy przemysłowych. Sprawdźmy, jakie produkty sprawdzą się najlepiej w mechanicznym myciu naczyń.
Bezpieczeństwo i jakość
Profesjonalne środki do zmywarek to preparaty o wysokim stężeniu, które wykorzystamy przede wszystkim w gastronomii (zarówno jeśli chodzi o maszyny przemysłowe, jak i automatyczne). Współczesne produkty do maszynowego mycia naczyń są w stanie usunąć nawet najcięższe i najbardziej rozległe zabrudzenia. Co jednak równie ważne, dostępne są i preparaty, które zapobiegają osadzaniu się kamienia wewnątrz maszyny, zmniejszają zagrożenie wystąpienia korozji czy nabłyszczają szklane naczynia. Takie produkty czyszczące polecane są w szczególności barom, kawiarniom, restauracjom, hotelom, stołówkom czy innym obiektom gastronomicznym.
Preparaty chemiczne do zmywarek – sposób użycia
Jakościowe środki chemiczne do zmywarek występują w wielu formach. Najczęściej na rynku znaleźć można płynne preparaty o uniwersalnym lub określonym zapachu. Jeśli zaś chodzi o dozowanie i sposób użycia, to każdy produkt powinien zawierać dokładne zalecenia stosowania od producenta. Poza tym substancję należy dozować na podstawie typu użytkowanej zmywarki, twardości wody czy w końcu stopnia zabrudzenia znajdujących się w urządzeniu naczyń.
Preparaty do zmywarek mają określony termin ważności. Nie należy wystawiać ich także na bezpośrednie działanie promieni słonecznych (optymalna temperatura przechowywania to temperatura pokojowa, czyli od 15 do 20 stopni Celsjusza). Poza standardowymi środkami do mycia naczyń w zmywarkach warto zaopatrzyć się również w płyny o dodatkowych właściwościach (jak wymienione wcześniej produkty antykorozyjne czy zapobiegające osadzaniu się kamienia). Jakościowa chemia profesjonalna zapewni nam najlepsze efekty, pozwoli na wydajną pracę oraz na precyzyjne mycie i nabłyszczanie. To z kolei, przełoży się na pozytywną reakcję osób, korzystających z usług danego lokalu gastronomicznego.